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为啥孕妇不建议吃鹅蛋,可以适量进食鹅蛋的

来源:彩笔养生网(www.ntwzcb.com)时间:2022-08-13 09:54作者:admin手机阅读>>

  孕妇可以适量进食鹅蛋。鹅蛋蛋白质含量丰富,且为完全蛋白质,氨基酸构成与人体蛋白质接近,必需氨基酸在体内的利用率较高。鹅蛋还含钙、镁、硒、铁等矿物质,中医认为,鹅蛋甘温,可补中益气。孕妇吃鹅蛋的优点是:

  1、补充蛋白质

  鹅蛋是优质蛋白质的重要来源,每100g鹅蛋含蛋白质11.1g,孕期对蛋白质的需求量升高,2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中晚期妇女每日摄入蛋白质应增加15g和30g。

  2、补充钙元素

  钙元素是骨骼和钙的组成成分。孕妇如缺钙,容易导致胎儿患先天性佝偻病,长期缺钙也容易导致孕妇骨质疏松。鹅蛋是钙的重要来源,每100g鹅蛋含钙34mg,可满足孕妇的钙元素需求。

  3、补充铁、锌、镁、硒

  鹅蛋含丰富矿物质,铁、锌、镁、硒的含量都高于鸡蛋,鹅蛋中的硒含量远高于鸡蛋、猪肉、牛肉和羊肉。每100g鹅蛋含铁4.1mg、锌1.43mg、镁12mg、硒27.24μg。孕妇对铁、锌、镁、硒的需求量均高于平时,吃鹅蛋可以补充这些矿物质。

  4、补充维生素A

  鹅蛋的维生素A含量较高,每100g鹅蛋含维生素A192μg。维生素A是形成视网膜杆细胞的感光物质视紫质必须的成分;促进胎儿的生长发育,尤其是骨骼和牙齿的生长;进食鹅蛋有利于胎儿生长发育,有利于孕妇增强机体免疫功能。

  注意事项

  避免与鸡蛋同食

  建议避免同时食用鹅蛋和鸡蛋,因两者同食,可能会损伤元气,对自身的身体健康和生长发育造成一定的影响。

 

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