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三种人不宜吃鹅蛋,有痛风患者/蛋白质过敏者/肝炎病人

来源:彩笔养生网(www.ntwzcb.com)时间:2022-08-13 09:43作者:admin手机阅读>>

  鹅蛋是一种高蛋白食物,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷等成分。适当食用有补气、促发育、美容等一些功效。但由于鹅蛋的温度,过量食用人体可能会出现口疮、皮疹等不适;其次,由于鹅蛋脂肪和蛋白质含量高,食用过量可能会引起上火。

  三种人不宜吃鹅蛋:

  1、痛风患者

  鹅蛋属于一种高嘌呤食物,食用后会在体内分解成嘌呤,导致人体尿酸钠含量增加,容易加重关节和身体不适,痛风患者最好不要大量食用鹅蛋。

  2、蛋白质过敏者

  鹅蛋含有丰富的蛋白质,对蛋白质过敏的人需要避免食用鹅蛋,否则会诱发过敏症状,严重时会引起肠道粘膜水肿,造成腹泻症状,还可出现喉部水肿,导致呼吸困难,威胁人类健康。

  3、肝炎病人

  鹅蛋富含脂肪和胆固醇。进入人体后需要一定的时间消化代谢。然而,肝炎患者的肝功能失衡,吃鹅蛋会增加自身肝脏消化器官的压力,大大加重自身病情,所以肝炎患者不宜吃鹅蛋。

  还有一下些人也不适合吃鹅蛋,因为鹅蛋含有大量胆固醇,吃太多胆固醇可能会导致动脉硬化,所以冠心病、高脂血症,尤其是高胆固醇血症患者不能吃鹅蛋。其次,肾功能衰竭者饮食要注重优质低蛋白饮食,所以肝硬化患者血氨升高,尽量少吃鹅蛋或不要吃鹅蛋。

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